Pasajeros del tren, próxima parada: La Encina
La Encina sigue creciendo. Tras consolidarse como una de las jamonerías de referencia en Oleiros, con sus locales en Jamonería La Encina Santa Cruz y Jamonería La Encina Santa Cristina, la marca da ahora un nuevo paso con la apertura de su tercer establecimiento en A Coruña, situado en la Avenida do Ferrocarril nº 11. Un nuevo local amplio, renovado y ubicado en un punto estratégico de la ciudad: frente al entorno de la futura estación intermodal y muy cerca de la estación de tren. Una ubicación perfecta para vecinos, trabajadores, viajeros y para todas aquellas personas que buscan un lugar cómodo donde desayunar, comer, cenar o picar algo a cualquier hora del día.

La Encina llega a A Coruña
Bajo la dirección de Alba Mañana y su socio Frank Heskes, La Encina abre las puertas de este nuevo espacio con la misma filosofía que ha definido a la marca desde sus inicios: buen producto, trato cercano, cocina abierta y una propuesta pensada para disfrutar sin prisas. El nuevo local de La Encina en A Coruña nace tras una profunda transformación del antiguo espacio situado en la Avenida do Ferrocarril. La reforma ha dado lugar a una jamonería amplia, luminosa y actual, preparada para acoger tanto a clientes habituales como a quienes pasan por la zona en su día a día. La elección del lugar no es casual. La Avenida do Ferrocarril es una zona con movimiento constante, próxima a la estación de tren y con gran tránsito de personas. Por eso, el nuevo establecimiento está pensado para adaptarse al ritmo de la ciudad: desayunos desde primera hora, comidas informales, cenas, aperitivos, cafés, vinos, tablas y platos para compartir.

Cocina abierta de 8:00 a 00:00 horas
Una de las grandes novedades de esta apertura es su horario. La Encina A Coruña abre de 8:00 a 00:00 horas, con cocina disponible durante todo el día. Esto significa que no hace falta adaptarse a horarios rígidos. Puedes desayunar temprano antes de coger el tren, hacer una pausa a media mañana, comer algo rápido, tomar un vino después del trabajo o cenar de forma informal al final del día. La idea es clara: ofrecer comida a cualquier hora y responder a las necesidades reales de vecinos, viajeros y trabajadores de la zona. En una ciudad como A Coruña, donde cada persona lleva su propio ritmo, contar con una jamonería con cocina abierta durante toda la jornada es una ventaja. Especialmente en una ubicación tan cercana a la estación, donde muchas veces se busca un sitio cómodo, rápido y con buen producto antes o después de un viaje.

El sabor de La Encina, ahora también en Avenida do Ferrocarril
La nueva apertura mantiene la esencia gastronómica que ha hecho crecer a La Encina: jamón, embutidos, quesos, tablas para compartir, bocadillos, tostas, piadinas, desayunos, vinos y opciones para disfrutar en cualquier momento. El producto sigue siendo el gran protagonista. En La Encina se cuida la calidad, el corte, la presentación y esa forma cercana de entender la hostelería que convierte una visita sencilla en un plan apetecible.
Quienes ya conocen Jamonería Santa Cruz, en Plaza del Exilio nº 6, o Jamonería Santa Cristina, en Av. Santa Cristina nº 6, encontrarán en el nuevo local de A Coruña una propuesta reconocible, pero adaptada a una ubicación urbana, dinámica y con mucho movimiento.
Es un espacio pensado tanto para quienes quieren sentarse con calma como para quienes buscan una parada rápida con sabor.

Un proyecto que no deja de crecer
La historia de La Encina es también la historia de un proyecto hostelero que ha ido creciendo paso a paso. Primero llegó a Santa Cruz, en Oleiros. Después, Jamonería Santa Cristina. Más tarde, la marca dio el salto al mundo de los eventos con Encina Eventos, una línea especializada en bodas, comuniones, celebraciones familiares, eventos corporativos y catering personalizado en Plaza Elixio nº5 en Santa Cruz, Oleiros. 
Ahora, con la apertura de La Encina A Coruña, el proyecto suma su tercer local y refuerza su presencia en la provincia.
Detrás de este crecimiento hay dirección, visión y mucho trabajo en equipo. Alba Mañana y Frank Heskes han consolidado una marca reconocible, cercana y con capacidad para adaptarse a distintos formatos: jamonería, restaurante, eventos y catering.
Hoy, La Encina cuenta con un equipo de unas 40 personas, una estructura que permite seguir creciendo sin perder la esencia: atención cercana, producto de calidad y espacios donde apetece volver.

La Encina también para eventos
Además de sus jamonerías, La Encina cuenta con una línea de eventos que ha ganado cada vez más protagonismo. Encina Eventos organiza bodas, comuniones, celebraciones familiares, eventos de empresa, cestas gourmet, catering y experiencias gastronómicas personalizadas.
Esta parte del proyecto permite llevar el sabor de La Encina más allá de sus locales. Desde una mesa de embutidos y quesos hasta un catering completo, la marca adapta cada propuesta al tipo de celebración, al número de invitados y al estilo de cada cliente.
Con el nuevo local de A Coruña, La Encina refuerza todavía más su presencia y su capacidad para atender tanto el día a día como momentos especiales.

Una parada con sabor para viajeros y vecinos
El título lo dice todo: pasajeros del tren, próxima parada: La Encina. La nueva ubicación en Av. Ferrocarril nº 11 convierte este local en una parada natural para quienes se mueven por la zona de la estación, para quienes trabajan cerca y para quienes buscan una opción gastronómica cómoda en A Coruña. Desayunar antes de viajar, tomar algo al llegar, comer entre reuniones, cenar sin complicarse o compartir una tabla con amigos: el nuevo espacio está pensado para todo eso. La Encina llega a A Coruña con una propuesta versátil, abierta durante todo el día y fiel a su estilo: producto cuidado, ambiente agradable y cocina para disfrutar.

Visítanos en La Encina
Puedes encontrarnos en nuestros tres locales:
Jamonería Santa Cruz
Plaza del Exilio nº 6, Porto de Santa Cruz, Oleiros, A Coruña.
Jamonería Santa Cristina
Av. Santa Cristina nº 6, Oleiros, A Coruña.
La Encina A Coruña
Av. Ferrocarril nº 11, A Coruña.
La Encina Eventos Plaza del Exilio nº 5, Porto de Santa Cruz, Oleiros, A Coruña.